GELATINA DE YOGURT

Ingredientes:

Para la gelatina:

½ litro de crema dulce
½ litro de yogurt natural
1 a 2 tazas de azúcar (o al gusto)
2 sobres de gelatina sin sabor
½ taza de agua

Para la salsa:

Puedes utilizar cualquier fruta a tu elección, preferentemente si es fruta en conserva, licuarla y listo.

Preparación:

Batir la crema dulce con el azúcar hasta formar una crema, inmediatamente después agregar el yogurt, para esto ya debes tener diluida la grenetina en media taza de agua, para incorporarla a la mezcla anterior, batir unos segundos mas y listo, la mete al refrigerador en un molde o en copitas, hasta que cuaje.