Ingredientes
1 pqte. gelatina de fresas
1/2 taza de azúcar
2 tazas de agua caliente
1 queso crema Nela de 3 oz
“Disuelva la gelatina y el azúcar en el agua caliente. Bata la gelatina con el queso crema hasta que todo esté bien mezclado. Vierta la mezcla en moldes o copas individuales y déjela enfriar hasta que cuaje. Sírvala adornada con frutas y crema batida al gusto.
“Da 6 raciones.”
Nota: Recuerde que este libro fue editado en 1956, la información, selección de platos e ingredientes son los correspondientes a esa época y tal vez no sean apropiados en su alimentación.
Si alguien desea compartir su opinión con respecto a esta receta de cocina, con mucho gusto nosotros podemos incluir esos comentarios aquí y tal vez incluir su receta en otro lugar en Guije.
